Ginučių vandens malūnas statytas XIX a. Yra išlikusi visa senovinė malūno įranga - vandens ratas, girnos, maišų pakėlimo mechanizmas, piklius. Šis malūnas yra paskelbtas technikos stebuklu, jame demonstruojama ekspozicija, atskleidžianti grūdų kelią nuo sėjos iki duonos patekimo ant stalo.
XIX a. antroje pusėje malūną pastatė Linkmenų dvaro savininkas Gimžauskas, kuris pusę malūno turėjo perleisti kaimui po ginčų dėl užlietų ganyklų. Po Gimžausko mirties, visas malūnas perėjo kaimo žinion ir buvo nuomojamas. 1935 m. jį išsinuomavo Dagys, kuris medinį ratą pakeitė metaline turbina, o greta pastatęs antrą turbiną gamino miesteliui elektrą. Malūnas veikė iki 1968 m.
1978 m. malūnas buvo restauruotas, nekeičiant vidaus įrengimų.